本发明提供能够抑制在运转开始时在蒸发器中产生的热应力的急剧增大的热能回收装置及其起动方法。前述热能回收装置具PG电子备蒸发器(10)、预热器(12)、能量回收部(13)、循环流路(22)、泵(20)、加热介质流路(30)、流量调整部(40)、控制部(50),前述加热介质流路(30)对于蒸发器(10)及预热器(12)供给加热介质,前述流量调整部(40)设置于加热介质流路(30)的比蒸发器(10)更靠上游侧的部位,控制部(50)在使泵(20)停止直到蒸发器(10)的温度变成规定值的状态下,控制流PG电子量调整部(40),使得气相的加热介质向蒸发器(10)的流入量逐渐地增加。